Marchés à Annecy

Découvrez les marchés d’Annecy, véritables lieux de rencontre et de convivialité où les saveurs locales s’éveillent sous vos yeux. Réputés pour leur diversité et leur authenticité, les marchés d’Annecy vous plongent au cœur de la culture régionale. Que vous soyez à la recherche de produits frais, de spécialités locales, d’artisanat ou simplement d’une promenade agréable, ces marchés offrent une expérience unique tout au long de la semaine. Dans cet article, partez à la découverte des différents marchés qui animent la ville, leurs horaires, et les quartiers où ils se trouvent.

Marchés à Annecy : heures et lieux

À Annecy, presque chaque jour de la semaine accueille un marché alimentaire, sauf les lundis et mercredis :

• Mardi : de 6h à 13h dans la Vieille Ville, à l’angle des rues Sainte-Claire et République, et de 7h à 17h sur la place des Romains.
• Jeudi : de 6h à 13h au quartier de Novel.
• Vendredi : de 6h à 13h, à l’angle des rues Sainte-Claire et République, dans la Vieille Ville.
• Samedi : de 6h à 13h30 sur le boulevard Taine.
• Dimanche : de 6h à 13h30 dans la Vieille Ville, au même emplacement que le vendredi, et de 7h à 13h30 aux Teppes, place des Rhododendrons.

Mardi : marché aux Romains et en Vieille ville

• Marché des Romains (7h – 19 h) : produits alimentaires, vêtements, produits divers
• Marché de la vieille ville (6H30 – 13h30) : marché alimentaire (fruits, légumes, boucherie, charcuterie, boulangerie, fromagerie, miel, etc).

Jeudi : marché à Novel

La marché de Novel se tient de 7 h à 13 h tous les jeudi.

C’est un marché alimentaire, produits divers situé dans le quartier de Novel, avenue de France.

 

Vendredi : marché en Vieille ville d’Annecy

La marché du vendredi à Annecy se situe dans la vieille ville, de 6 h à 13 h. Vous y trouverez des produits alimentaires et divers.

Samedi : marché Boulevard Taine et Rue Félix Petit

De 6 h à 13 h 30. Produits alimentaires au marché Boulevard du Taine et produits divers rue Félix Petit.

Dimanche : marché de la vieille ville et Place des Rhododendrons

• Marché de la vieille ville : de  6h à 13h30, marché alimentaire et divers.
• Marché Place des Rhododendrons : de 7h à 13h30, marché des producteurs.

Les marchés autour d’Annecy (villes voisines)

Dans les villes déléguées d’Annecy, plusieurs marchés animés vous attendent dans les communes voisines :

• Annecy-le-Vieux (Les Pommaries) : chaque mercredi, de 7h à 13h.
• Seynod (Place du Marché): un marché ouvert le mercredi de 6h à 16h30.
• Cran-Gevrier (Jean Moulin) : le dimanche, de 6h à 14h.
• Cran-Gevrier (Chorus) : chaque jeudi, de 6h à 14h.
• Meythet (Jean-Jaurès) : le mercredi, de 7h à 13h.

Quelles spécialités locales découvrir sur les marchés d’Annecy ?

La Haute-Savoie est reconnue pour ses fromages, sa charcuterie et son vin. En parcourant les marchés d’Annecy, vous pourrez faire vos emplettes chez les producteurs locaux.

>>> Produits régionaux savoyards

Fromages locaux

• Reblochon : Véritable star de la région, ce fromage à pâte pressée non cuite séduit par sa texture onctueuse et son goût doux, légèrement noisetté. Il est l’âme de la tartiflette, ce plat réconfortant parfait après une journée de ski.
• Tomme de Savoie : Avec sa croûte rustique et sa pâte moelleuse, ce fromage offre une palette de saveurs allant du lait frais à des notes plus marquées selon son affinage. Parfait pour un plateau ou fondu dans des recettes montagnardes.
• Abondance : Produit depuis le XIIᵉ siècle, l’Abondance arbore une croûte ambrée et une pâte souple aux arômes de noisette et de fruits secs. Ce fromage AOP s’associe à merveille avec un vin blanc de Savoie.
• Beaufort : Surnommé le « prince des gruyères », le Beaufort se distingue par sa pâte fine et fondante. Son goût riche et fruité en fait une pièce maîtresse des raclettes ou simplement dégusté en fines tranches.
• Raclette de Savoie : Le fromage par excellence pour une soirée conviviale, la Raclette de Savoie est idéale à faire fondre. Avec ses notes de lait cru et sa texture crémeuse une fois chauffée, elle sublime charcuteries, pommes de terre et cornichons.

Charcuterie traditionnelle de Haute-Savoie

• Jambon cru de montagne : Séché à l’air pur des Alpes, ce jambon salé et parfumé révèle des saveurs intenses, parfait pour accompagner une raclette ou une tranche de pain de campagne.
• Saucisson sec : Élaboré à base de porc élevé localement, ce saucisson aux arômes délicats de noisette ou de poivre est idéal à savourer en fines tranches lors d’un apéritif convivial.
• Diots : Ces petites saucisses typiques de la région, souvent parfumées au vin blanc ou aux herbes, sont un incontournable des repas d’hiver, cuisinées lentement dans une sauce ou servies avec des pommes de terre vapeur.
• Lonzo : Cette charcuterie fine à base de longe de porc séchée et assaisonnée offre une texture délicate et un goût raffiné, parfait pour les amateurs de produits d’exception.
• Pormonier : Saucisse traditionnelle à base de viande de porc et de légumes, comme les épinards ou le chou, le Pormonier incarne parfaitement l’esprit des recettes paysannes de la région.

Vins de Savoie

Les vins de Savoie, issus de vignobles nichés sur les pentes ensoleillées des Alpes, offrent une diversité étonnante. Raffinés et authentiques, ils tirent la richesse de leur terroir et accompagnent à merveille les mets savoyards. Voici quelques cépages emblématiques :

• Jacquère : Ce cépage blanc typique de la région donne des vins frais, légers et délicatement fruités, parfaits pour accompagner une fondue ou une raclette.
• Apremont : Produit principalement issu de la Jacquère, l’Apremont est un vin blanc minéral et floral, marqué par des notes d’agrumes. C’est l’accompagnement idéal des poissons de lac et des fromages savoyards légers.
• Roussette : Avec ses notes d’amande et de miel, ce vin blanc élégant est produit à partir du cépage Altesse, apportant une touche de raffinement aux plats à base de poisson ou de volaille.
• Mondeuse : Cépage rouge de caractère, la Mondeuse offre des vins tanniques aux arômes de fruits noirs et d’épices, caractéristiques pour sublimer les charcuteries savoyardes ou un plat mijoté.
• Gamay : Avec sa robe légère et ses arômes de fruits rouges, ce vin rouge frais et gourmand se déguste aussi bien à l’apéritif que lors d’un repas léger.
• Chignin-Bergeron : Ce vin blanc issu du cépage Roussanne est plus structuré, avec des notes de fruits mûrs et d’agrumes, parfait pour accompagner des plats plus élaborés comme le poisson en sauce ou le fromage affiné.